Маленькі задоволення - Амстердам. Безумовно, перше, що спадає на думку, коли мова заходить про Амстердамі - це гнучкість його законів. Але все міняється. Нещодавно було оголошено про закриття третього з сумно відомих публічних будинків, а в квітні «кафе Амстердама» були поставлені перед вибором між продажем алкоголю або офіційно дозволеної марихуани. Більшість закладів вибрало марихуану. Однак, вже з майбутнього року датчани введуть заборону на куріння в громадських місцях. Як саме це вплине на продаж «дурі» поки не відомо, ясно лише одне: у самому прогресивному і толерантному європейському місті вже нічого не буде як раніше.

Однак, це зовсім не погана новина. Ви вже не застанете скупчення місцевих мешканців на ринках з продажу травички: більшість з них уже просто виросло з віку забивання косячків, або принаймні виростило косячок самостійно. Запитайте будь-якого жителя про кафе, і вам дадуть відповідь, що місто знамените ще й процвітаючою мережею кафе, готової позмагатися з іншими європейськими містами. У багатьох барах вам запропонують на вибір численні сорти пива та лікерів.

Так що користуйтеся можливістю і шукаєте альтернативу в альтернативному місті. Зараз на ваш вибір пропонується 10 закладів. Однак, якщо ви обійдете 4 кафе за 4 дні, вам буде потрібно рік, щоб обійти їх все. У загальному і цілому - це куди більш цивілізований спосіб отримати приємні відчуття.

1.Кафе «Веллінг»

Швидше за все, ви чули про амстердамських «коричневих кафе», але що вони з себе представляють? Крім стін, покритих тютюновим нальотом, власне і дали кафе таке імя, в датською мовою існує неперекладне слово «gezellig» зі значенням «затишний», «розслаблений», «інтимний». Саме тут ви розслабитеся, занурившись в якийсь інтелектуальний гул, оскільки це якраз те місце, де збирається літературна богема Голландії. І, хоча навряд чи ви кого-небудь з них дізнаєтеся, ви можете уважно розглянути портрети знаменитих клієнтів, якими завішані всі стіни кафе. («Більшість з них вже померло» - вставить бармен)

2. Кафе «Арденснест»

Все кафе завішане милими рамочками з вирізками з газет і претендує на титул єдиного закладу, в якому можна продегустувати пиво кожної їх 60 пивоварень країни. Менеджер Петер Арденн закінчив школу пивоваріння в Бельгії і вважається тепер кимось на зразок національного експерта. Дубові панелі та бармени в накрохмалених білих фартухах надають кафе стиль нікого джентльменського клубу, однак, будьте уважні: деякі з елів містять 10.5% алкоголю. А це вже для тих, хто любить і може випити.

3. «Броуверідж»

Броуверідж - перше слово, яке зіскочить з губ амстердамського любителя пива. І на те є причина, оскільки в надрах старого складу для зерна причаїлася найзнаменитіша мікро-пивоварня. Оцінка «2» за декор, заклад чимось нагадує шкільну їдальню, і оцінка «5» за випивку. А де ще в цілому світі ви зможете набратися, перебуваючи всередині старої вітряка? Хоча у цього кафе є один мінус: з 5 сортами пива просто злочин закриватися в 8 вечора

4. «Вінанд Фокінг»

Якщо пиво не ваш напій, спробуйте яневер, датський відповідь горілці і шнапс. Кафе. оформлене в стилі 17 століття, являє собою в рівній мірі музей і шинок. Як і в попередньому випадку, вас проведуть по домашньому лікеро-горілчаному заводу і дадуть продегустувати продукцію. Однак, перш ніж приїхати сюди наповніть свій шлунок ситними голландським закусками, такими як, наприклад, «бітербаллен», (рід мясних фрикадельок) або сиром «Гауда».

5. «Ін Аепжен»

З 1509 року це кафе розташовувалося в одному з найстаріших деревяних будинків Амстердама . На сьогоднішній день частково будинок був заново викладений в камені, проте всі його гвинтові деревяні сходи прекрасно збереглися. Крім репродукцій картин епохи Рембрандта на стінах, тут є ще дещо, що нагадує про колишні часи.

6. Кафе «Альто»

Данці претендують на те, що саме вони привезли джаз в Європу. Якщо саме домагання можна розглядати з усмішкою, то той факт, що свого часу цей заклад брало таких зірок як Дюк Еллінгтон, доведеться визнати. З тих часів кафе зменшилося в розмірах, так, що в 10 годин вечора, коли починається музична програма, тут може бути досить багатолюдно.

7. Кафе «Латей»

Тут ви можете замовити алкогольні напої, однак це місце більш відоме своєю кавою по-арабськи і кондитерськими виробами. Це те саме місце, де можна влаштувати собі відпочинок від спиртного. Більш того, крім кафе, Латей є за сумісництвом і магазином старовинних дрібничок, де ви знайдете все від стародавнього каната і перуки зі штучного нейлону до кітчевих гобеленів із зображенням скачок і 7-дюймових вінілових платівок.

8. «Де Ярен»

Серед відвідувачів кафе в стилі арт-деко на Рембрандплейн (таких як Де Кроон і Опера) сьогодні все більше пустопорожніх нічних гуляк. Так що якщо ви хочете доторкнутися до класу - вирушайте в кафе «Де Ярен». Це досконалий інший зразок «коричневих кафе», його інтерєр схожий інтерєру сучасної церкви і чи муніципальної організації. Бічні тераси дозволяють милуватися видами старого міста.

9. «Арк»

Як доказ усеохватної контркультури Амстердама , цей бар на одній з вулиць для геїв настільки ж популярний серед людей із звичайною орієнтацією. Тут акцент зроблено на червоне освітлення, чорні столики, так що тут вам доведется спробувати якісь дорогі коктейлі, а не недорогі елі, якими славиться «Арденснест». Хоча, це просто інша сторона життя Амстердама, не варто її пропускати.

10. «Рокерідж»

Як ви уявляєте собі опіумний притон? Рокерідж дуже на нього схожий: тут панує абсолютна еклектика: привезені з Індії скульптури та інші речі надають закладові приємну екзотичну атмосферу. Тут частенько співають наживо, а гості відпочивають на шовкових подушечках і матах. У самому справі, тут майже починаєш розуміти, що значить «гезеліг».