Продолжая тему востока прикольный восточный рецептик.

Пирог «Восточная красавица»
1. Смешайте муку (175 грамм) с сахаром (50 грамм), добавите соль и полчайной ложки измельченной на терке лимонной цедры. Кончиками пальцев разотрите со сливочным маслом (90 грамм) в мелкую крошку. Затем положите желток и влейте коньяка. Замесите тесто. Тесто должно быть эластичное. Оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник 30-40 минут
2. Залейте 50 грамм кишмиша ромом и оставите на 1,5 часа.
3. Делаем начинку:
460 грамм сливочного сыра смешаете с 140 граммами жирных сливок + лимонный сок + 3 яйца + 60 грамм сахара – все вымешиваем тщательно. Должна получится однородная масса.
4. Духовка разогрета до 200 градусов Цельсия.
5. Выкладываем на противень:
-бумага для выпечки
-тесто
-кишмиш
-творожная масса
6. Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия –12 минут, после уменьшить на 20 градусов и еще минут на 40 оставить в духовку пока не покроется тесто румяной корочкой, а творожная масса станет плотной.
7. Выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
8. Приятного аппетита.
Запись сделана 2009-12-19
Старница для печати

<<< главная >>>
Protected by Copyscape Web Plagiarism Checker
<<<< назад >>>>

Анонс поста для вставки в блог или на сайт:

RSS экспорт записей блога:

1 2 3 4
Кликните по понравившейся кнопке чтобы получить её код.

У нас ищут:

Лучшие мысли в сети!


 ARP_SCAN	84 18 88 25 d9 c1	Подсеть заблокирована ARP_SCAN 84 18 88 25 d9 c1 Подсеть заблокирована Хочу вот рассказать вам небольшую историю о том, как у интернет провайдера lds.net в городе Луганск кто то атачит постоянно мой компьютер. У меня на компе ни чего нет, только то что я часто использую, да и комп не самый ...

 Вот так ремонтируют крыши в городе Луганск  2017г  осень Вот так ремонтируют крыши в городе Луганск 2017г осень Просили, просили мы чтоб ЖЭК (ЖИЛ СЕРВИС) отремонтировал нам Крышу, так нам и не отремонтировали. Требовали деньги сверх квартплаты, взаимозачетом по квартирной плате деньги брать у жителей нашего подъезда отказались. При...

BLOGS - NEWS

градусов творожная Цельсия


Яндекс.Метрика