Кофейные энергетики дома
Кофейные энергетики
дома!!
В
наше время чаще чувствуешь усталость,
чем отдохнувшее тело. Иногда можно на
время обмануть тело и голову и это делают
всякие энергетики, коктейли с кофеином
и гуараной. Пить один кофе в принципе
можно, но на определенном этапе жизни
к этому напитку привыкаешь и тогда
наступает время когда ты без кофе
чувствуешь в теле полный упадок. Что же
делать в таких случаях если ты спать
хочешь, а работы валом? Можно выпить
крепкий чай, а можно купить энергетический
напиток, но можно и самому реализовать
какое либо решение с такими вот
возбуждающими свойствами.
Так
как я люблю кофе и не слишком то люблю
что то иное применять с целью
взбудораживающей. То что я вам хочу
предложить скорее утренний эмацион,
чем панацея от усталости в наш бурный
век.И так начнем бадяжить...
Нужно нам кофе сорта
«Экспрессо» порядка 100 грамм
желатин 4 ложки больших
два стакана воды
три ложки поджаренного
сахара, чтоб он был темного цвета. Важно!
В нашем десерте будет
иметься еще и соус, вот для него нам
понадобится отдельный набор продуктов.Для
соуса:125 мл жирных сливок125 мл
кокосового молока3 желтка40 г сахара
Сам десерт будет в форме
кубиков или ромбиков и поливать мы его
будем соусом. Начнем растворять желатин
в воде, в холодной воде он плохо
растворяется, значит нужно воду греть
и мешать, чтоб не пригорела смесь. Когда
же желатин закипит то нужно добавить
сахар и вкинуть кофе. Далее нужно делать
формочки. Я их делаю из разрезанного
специальным способом лимона или
апельсина, а на дно кладу фольгу, которую
воском по периметру заливаю снаружи.
Теперь формочки в холод и через 6 часов
все будет супер.Далее конечно же нужно
кубики чем то полить? вот это «чем
то» и начнем делать!
Смешиваем кокосовое
молоко и сливки, разогреваем в печке,
потом добавляем взбитые три желтка с
сахаром. Мешаем пока все не станет
немного густеть. Прогреваем мешаем, но
не кипятим, потом цедим и соус готов.
Как вы поняли в итоге кубик десерта
поливаем соусом и готово! Ну как?
Запись сделана 2012-10-26
|
СТРАНИЦА ДЛЯ ПЕЧАТИ