Салат очень вкусный, во многом даже очень полезный! Название у него не менее экзотическое, чем он сам. Кто то видимо попробовав такое блюдо воскликнул «БОМБА», так вот и стали называть это блюдо все! Я даже не стала переназывать его, «бомба» так «бомба», главное чтоб все ели и всем нравилось:) Самое важное в этом салате это то, что нет ни чего такого, что вы бы не смогли купить на рынке. Готовить продукты предварительно не нужно, все делается очень быстро из того что описано в ингредиентах. Кстати, в салате есть сельдерей, он не издает неприятный запах, его даже не слышно, но витамины которые в нем есть, все на нужном месте. И так, что нам для такого салата нужно? Три корешка сельдерея, смотря какие они конечно по размерам. Селедка одна. Нужно свежее яблоко, не важно даже если оно окажется с кислинкой. Нужна так же синяя капуста или же пекинская, какую найдете, та и ваша! Нужен и уксус, можно яблочный, а можно и соевый. И конечно же немного подсолнечного масла. Чтоб салат пах не нужно использовать очищенное масло с магазина, купите под салат не рафинированного масла на рынке. В случае когда вы добавляете в салат пекинскую капусту, то кочерыжка порезанная маскирует сельдерей. А в случае если синюю брюссельскую капусту добавили, то кроме как вид, вкус не слишком то и меняется. Когда все уже заготовили, пор приниматься за сам процесс приготовления салата. Начинаем не с начала, а с завершающего этапа. Берем салатную чашку, наливаем в нее на донышко масла, потом уксуса и немного специй. Все венчиком взбиваем до однородной массы. Селедку от косточек отчищаем, режем ее на мелкие кусочки и в салатницу. Все должно быть заранее помыто, сельдерей так же режем мелко, туда же режем и капусту, как получится, как умеете. Яблоко желательно потереть на крупную терку. Все что в салатнице, все перемешиваем хорошо. Можно солить, а можно и не надо:) Получилось супер, если что то сами добавите и вкус будет приятнее, то я только буду рада такому апгреду:)

<<< главная >>>
<<<< назад >>>>