Луганский информационный портал (переход на главную сайта)
Кулинарные рецепты (переход в основную категорию раздела)

Синенькие  - вкус августа!
Как приготовить вкусный шашлык*
Биоинженеры собираются выращивать в лабораториях  фрикадельки
Молочные галушки
Тушеная капуста
Каша из пшена
Рубленное мясо на пару
Лечо с омлетом  по столичному
 Жареные почки с грибами
 Тертая на терку картошка с луком обжаренная  как оладьи или сырники -  в народе драники
Вкусняшка для пикника
Абрикосовый джем  -  простой рецепт

Думаю на Новый Год приготовить Суши торт

Думаю на Новый Год приготовить Суши торт
Вот так вот можно сделать суши торт на Новый год!
Если верить тому, что показывают по телевизору, то суши категорически есть вредно. Смотрела какую то серию сериала «Кухня» и там кое кто, говорил, что от суши могут быть глисты:)) Я что то не вижу чтоб у меня в одном месте зудело:)) Хотя суши ем регулярно! Думаю я не одна такая и суши любят многие. По этой теме ищу часто вкусные рецепты, вот недавно попался пикантный суши -тортик. Я посмотрела и вижу, что роллы делать труднее, а вкус такой же, да и подавать проще по порциям.
Рецепт простой, все смогут все найти в магазине без особого труда. Все в приготовлении куда проще, чем раскатывать, укладывать и еще и резать суши. Как по мне, то все слоями и до кучи, как то по нашему, не по японски:) Все что нужно, привожу по пунктам!

● 122 г обычного риса для суши ● 4 ст. ложки уксуса яблочного ● 2 столов. ложки сахара ● 1 ложечка соли

Чтоб прослойки делать надобно умение и вот такие ингредиенты.
● 1 лист нори ● 500 г филе трески ● Масло хлопковое или какое еще для пропитки рыбы ● Нужен тепличный огурчик ● Авокадо ● 4 ст. л. семян кунжута. Чтоб он пах, его нужно прожарить на сковороде.

Начнемс... Рис замачиваем в холодной воде примерно на час. Отдельно в посудине разогреваем на печке уксус, соль и сахар, нагрели, остудили, размешали и оставили так стоять. Рис постоял, немного набух, промыли его, откинули на дуршлаг и пусть стекает. Ставим на огонь кастрюлю с водой, пока не закипит рис в воду не бросаем. После как закипела вода, кинули рис, ждем семь минут и прикручиваем горелку, кастрюлю сдвигаем, накрываем и все стоит доходит до кондиции. Обычно хватает 10 минут.
Рис освобождаем от излишка воды, в него добавляем наш уксус с сахаром и солью. Туда же масла немного и кунжут и на балкон остывать, чтоб примерно было все как в квартире по температуре. Треску режем на ломники, добавляем масло (какое нравится) смешиваем с кунжутом и опять на пол часа в холод.
Авокадо и огурец очищаем от кожуры. Шинкуем тонкими кружочками. На лист нори все будем выкладывать, торт лучше делать квадратный, тогда лист не нужно будет обрезать.
Вы не знаете, что такое нори? Это форма торта низ его, туда я выкладываю и слегка трамбую рис. Поверх кладу ломтики авокадо и огурца. Таких слоев три. Потом форму раздвигаем и вынимаем аккуратно тортик. Вот и вся процедура. Я ее делаю быстро и получается вкусно:))



Коментарии к рецепту << Думаю на Новый Год приготовить Суши торт >>

Коментарий оставил(а) dodo \ 2014-12-22
Ой какой прикольный тортик:)) А все же к сладкому мне больше тянет чем к рыбному на Новый Год. На вкус и цвет товарищей нет. Понравилось наверное то что мороки меньше чем с роллами а вкус тот же и эстетика на уровне:)


Чтоб добавить свой коментарий зарегистрируйтесь !

У нас ищут !

Кулинарные рецепты


Что такое портулак? Вкусный он или нет? Как консервировать портулак? Что такое портулак? Вкусный он или нет? Как консервировать портулак?
И так, мое знакомство с портулаком началось необычно, как то приехал к бабушке и она попросила меня прорвать по огороду траву. Стал в позу прачки и начал работать, тогда я еще не знал, что у бабушки по всему огороду разросся портулак. И я его успешно приняв за сорняк выдергал весь. Сложил все в бурт чтоб сохло. Вечером пришла бабушка и говорит, что я вместе с травой выдергал и весь портулак, но это не беда. Это тако... [2019-07-15]
 Должен ли салат быть красивым? Должен ли салат быть красивым?
Наверное не стоит всех убеждать в том, что еда и всякие блюда, включая салаты лишь тогда полезна, когда потребляется с удовольствием. Ведь не нужно вас убеждать в том, что обычная окрошка полезна всем, но не многие ее едят потому что она такая вот на вид, такая вот непривычная. Была бы она на вид более привлекательной, ее наверное и кушали с удовольствием больше людей. Эстетика в приготовлении блюд видимо имеет не п... [2019-05-10]
Полезный рецепт приготовления гречки Полезный рецепт приготовления гречки
И так наверное не стоит всем на каждом углу рассказывать, что каша гречневая полезна всем. Ведь не даром же во времена СССР в садиках обязательно детям давали гречневую кашу. Современная Россия по параметрам здорового питания значительно уступает СССР, но это в принципе не сильно и мешает умным и талантливым кулинарам. Всего то и нужно, купить пакет гречневой крупы и правильно ее приготовить. Готовить нужно так, чтоб ... [2018-12-06]
 Био инженеры компании Solar Foods   уже готовы делать еду из воды, воздуха с затратами электрической энергии Био инженеры компании Solar Foods уже готовы делать еду из воды, воздуха с затратами электрической энергии
Если следовать логике, то еды в реальных условиях на поверхности Земли хватает не только на 4 миллиарда человек, а хватит на все 22 миллиарда, но нужно лишь самую малость. Американцам не переедать, и меньше выбрасывать еды в мусорник. Европейцам вообще не обжираться, а россиянам кушать в меру и лишь то, что полезно, а не все то, что навязывает реклама с первого канала. Все как бы верно, но даже на этом направлении н... [2018-11-23]

NEWS



Яндекс.Метрика