Луганский информационный портал • Кулинарные рецепты

Самые вкусные кулинарные шедевры!




КУЛИНАРИЯ
Плов диетический Палави пархези
На 1 кг. Риса, 1кг птицы, 1 стакан оливкового масла, две головки репчатого лука, пол кило морковки, для зирбака, 2 кг морковки для получения сока, соль и перец со специями по вкусу.
Рис для плова перебрать, помыть и замочить в подсоленной воде. Подготовленных цыплят, кур или дичь очистить от перьев пуха опалить и выпотрошить. Тушки тщательно промыть и разрубить на две части. Свежую морковь репчатый лук очистить и промыть. Морковь протирают через терку или соковыжималку и в посуду собирают сок. Который следует хранить в прох...
КУЛИНАРИЯ
Плов <<СОФИ>>
На один кг риса идет 800г. Мяса и моркови, 500г репчатого лука, стакан кишмиша, 250г. Топленого масла, чайная ложка зиры и барбариса, пучок зелени, соль специи по вкусу.
Этот плов является легко усвояемым и может быть использован для диетического питания. Особенность приготовления плова Софии является, то что мясопродукты, лук морковь для него не обжариваются. Рис, кишмиш перебирают и промывают. Мясо для плова промывают в холодной воде и нарезают на куски весом по 150г. Морковь, Лук и зелень промывают и шинкую...


<<< главная >>>
Protected by Copyscape Web Plagiarism Checker
<<<< назад >>>>

У нас ищут !

FUD - NEWS

Молочные галушки Молочные галушки
Я к галушкам прибегаю в кулинарных своих изысках в основном по субботам или в воскресенье, когда дома хлеба нет, а макароны уже поперек горла стали. В общем беру и замешиваю тесто, крутое тесто в форме колбаски, потом нарезаю тесто ломтиками и в суп или в молоко, там уж как захочу... В этот раз я вам расскажу как приготовить обычные молочные галушки. Нам для приготовления этого простого блюда понадобится всего 350 г... [2017-01-29]
Тушеная капуста Тушеная капуста
Этот рецепт мы посвятим тушеной капусте. Капуста может быть тушеная сама по себе в жиру или на масле или же в сочетании с чем то, может быть вы в такой капусте найдете и грибочки и предварительно замоченные в воде сушеные кабачки, может быть там будут кусочки копченостей или просто нарезка из колбасы твердых сортов... В общем как вы понимаете рецептов тушеной капусты просто валом. Наш рецепт отличается от всех уже ... [2017-01-29]


Яндекс.Метрика