Хлеб без дрожжей домашний рецепт
Обычные драники- рецепт не обычный!
Мясо из пробирки — еда будущего
Что такое портулак? Вкусный он или нет? Как консервировать портулак?
 Должен ли салат быть красивым?
Полезный рецепт приготовления гречки
 Био инженеры компании Solar Foods   уже готовы делать еду из воды, воздуха с затратами электрической энергии
Закрываем грибы на зиму
Гусь с яблоками — прикольный рецепт
Баклажаны с мацареллой — рецепт супер
Филе трески запеченное в соусе
Говядина в пиве

Гусь с яблоками — прикольный рецепт

Гусь с яблоками — прикольный рецепт
Гуся можно как угодно готовить, но самый интересный рецепт наверное то, который вам больше всего нравится на финише.
Для начала нужно сходить на рынок и поймать гуся весом примерно 2-3 кг. Если это осень, то собрать десяток яблок, соль из пачки, вода из колодца, петрушка и сельдерей только что из грядки. Гуся ободрать, натереть солью. Яблоки порезать на две дольки, все что в середине вырезать и засыпать сахаром. В середину гуся кладем одну часть яблок, а затем место разреза аккуратно зашиваем. Крылышки привязываем к туловищу, чтоб не улетел из духовки. Ножки привязываем к тушке, чтоб тушка не убежала пока жариться будет.
Далее кладем гуся спинкой в низ на смазанный жиром противень, но можно и без жира, но в таком случае нужно будет положить на противень несколько палочек виноградной лозы, а на нее уже класть тушку гуся. Далее рубим мелко зелень и посыпаем гуся, яблоки оставшиеся кладем рядом с тушкой. Далее в разогретую духовку ставим нашего гуся. По мере жарки в лотке будет образовываться сок, его нужно будет брать ложкой и периодически поливать им самого гуся. Так будет ароматная корочка. Когда гусь уже будет издавать аромат, его нужно будет достать, крылышки отрезать, ножки отрезать, яблоки из тушки вынуть. То что останется нужно будет поделить на порции в зависимости от участников трапезы. Каждому по куску гусятины и по печеному яблочку на закуску. Можно подавать с картофелем в любом виде, но полезнее будет если вы сделает хорошего салатика и много, и все это украсите бокалом хорошего вина. В таком случае гусь не только покажется супер вкусным, но и переварится без проблем в вашем желудке. Если же вы делаете такого гуся осенью и дома есть квашеная капуста, то можно ей начинять гуся, вкусно также, но немного вкус необычный, можно сказать от яблок все же отличный. Все! Приятного аппетита.

Подробный рецепт моего новогоднего гуся с яблоками (рецепт с Ютуба)



Коментарии к рецепту << Гусь с яблоками — прикольный рецепт >>


Чтоб добавить свой коментарий зарегистрируйтесь !

У нас ищут !

Кулинарные рецепты


Рисовые квадраты с арахисовым маслом Рисовые квадраты с арахисовым маслом
Для приготовления нам понадобится:Для 9 квадратов нужно 380 г арахисового масла 220 г жидкого меда 150 г взорванного риса, 200 г темного шоколада, 1 щепотка соли, Солить хлопья из риса специально не обязательно.Выдувные рисовые квадраты и арахисовое масло - это вкусные угощения, которые идеально подходят для употребление с чашкой кофе или в качестве домашнего энергетического батончика. Характеризующиеся сладким сочета... [2020-07-06]
Запеченный баклажан в тесте Запеченный баклажан в тесте
Для приготовления нам понадобится:2 большие продолговатые баклажаны, примерно 200 г обычной мясной вырезки или 100 г ветчины, нарезанной тонкими ломтиками, 3 Помидора, 50 г тертого пармезана и обычное греческое оливковое маслоЗапеченный баклажан-это простое по ингредиентам и очень вкусное блюдо. Подготовка не сложная, но занимает некоторое время: результат в значительной степени окупается ожиданием и является интересн... [2020-07-06]
Шампуры из моцареллы, жареные кабачки и помидоры Шампуры из моцареллы, жареные кабачки и помидоры
Для приготовления нам понадобится: Для 12 шампуров нужно 3 Темных цуккини, 2 пачки сыра мацарелла, 12 помидорок сорта черри, сушоный или маринованный или даже если есть, то свежий базилик, оливковое масло сотр экстра вирджин и соль с перецем.Свежие, красочные и легкие в приготовлении: вот шампуры из моцареллы, жареные цуккини и помидоры. Рецепт, будет готов за полчаса, идеально подходит в качестве закуски, чтобы п... [2020-07-06]
Бабка с вишней и шоколадом Бабка с вишней и шоколадом
Для приготовления нам понадобится: Для дрожжевого теста нужно 250 г муки, 70 г сахарного песка, 1 яйцо, 1 желток, 90 мл цельного молока, 7 г обезвоженных пивных дрожжей, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта цедры, ? тертого лимона, молотая корица, 75 г мягкого сливочного масла, 1 щепотка соли. Для начинки нужно 200 г вишни, 100 г сахарного песка, 50 г шоколадной стружки, расплавленая сахарная пудра 200 г и 100 г с... [2020-07-06]

NEWS



Яндекс.Метрика