Пудинг — английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты или пряности. Охлаждение пудинга выполняют в специальной форме, хотя это и не обязательно. Подается обычно охлажденным. В Англии пудинг считался традиционным блюдом рождественского стола. (Википедия)

Для приготовления нам понадобится:

Для 1 литровой формы нужно 130 г сливочного масла, 140 г сахарного песка, 190 г темного шоколада, 800 мл цельного молока, 80 г муки мелкого помола, 1/2 ванильная ягода.

Это самый простой и сладкий десерт с ложкой, который есть в нашем арсенале, шоколадный пудинг всем нравится. Детям он по душе, потому что он мягкий, взрослым он нравится по тем же причинам и потому, что это заставляет их немного возвращаться в детство.
Рецепт и ингредиенты-это самое домашнее и простое, что вы можете себе представить: молоко, сахар, темный шоколад и щепотка муки. Шоколадным пудингом наслаждается при каждом удобном случае, в первую очередь, но и в качестве десерта после обеда или после ужина, в составе семьи или в кругу с друзьями.

Вы можете насладиться пудингом, а также украсить его взбитыми сливками, безе, клубникой или малиной. И если самым классическим биномом является шоколадный пудинг с печеньем, то почему бы не приготовить кошачьи языки или макароны, чтобы насладиться ими вместе?
С некоторыми специями и правильными трафаретами, наконец, вы можете превратить шоколадный пудинг в интригующий десерт. Попробуйте рецепт шоколадно-имбирного пудинга или экспериментируйте с добавлением к этому рецепту смеси корицы, порошкообразной гвоздики, немного звездного аниса и ароматного черного перца.

Если вы ищете другие шоколадные десерты, чтобы насладиться холодными, сливочным вкусом, попробуйте шоколадно-оранжевый мусс, шоколад панна котта или Баварский шоколад.

Если вам понравилась публикация, подарите внимание автору:) спасибо!

<<< главная >>>
<<<< назад >>>>