Хлеб и виноград — две основные взаимодополняющие культуры древнего растениеводства.

• Хлеб и виноград — две основные взаимодополняющие культуры древнего растениеводства. В Луганской области и виноград хорошо растет и хлеба собирают много - благодатный край.

P/S: ( Хлеб и виноград — две основные взаимодополняющие культуры древнего растениеводства. В Луганской области и виноград хорошо растет и хлеба собирают много - благодатный край.)

Если бы у меня было этак 122 гектара земли, то 100 гектаров я бы отдала под посевы хлеба, а под виноград отдала все остальное. Так или несколько иначе рассуждают садоводы и огородники Луганской области!
Хлеб и виноград — две основные взаимодополняющие культуры древнего растениеводства. Согласно рекомендациям НИИ гигиены питания физиологическая норма потребления свежего винограда должна составлять 8 кг в год на душу населения. Разноцветная ароматная солнечная ягода является кладовой незаменимых, жизненно важных для человека минеральных веществ, органических и аминокислот, ферментов, витаминов, микроэлементов, фитонцидов, пигментов, эфирных масел и пектинов.
В природе мало ягод, которые по своим питательным, лечебным и вкусовым качествам могли бы соперничать с виноградом.
Стремление к общению с чудной по форме и неповторимой по содержанию виноградной лозой всегда было признаком цивилизованности общества. В моей семье первый куст вида был посажен более 60 лет моим дедом. Почти 35 лет своих 72 увлечен этой дивной (аной мой отец — Обоянский Яков Андреевич. 15 лет назад, когда мои сверстники зачитывались детективами, я с величайшим удовольствием осваивал теоретические азы виноградарства по учебникам для вузов, книгам ведущих ученых и старейших любителей. Практическое освоение предмета страсти происходило на винограднике площадью 3,5 сотки в поселке Старая Краснянка Кременского района Луганской области, на котором росло в то время около 150 кустов винограда более 80 сортов. За 60 лет семейного увлечения было испытано более 200 сортов и гибридных форм. Рост числа дачных кооперативов в конце 70х годов, а соответственно и рост потребности в саженцах винограда под толкнули к расширению сферы увлечения и занятию питомни ководством. За эти годы накоплены огромный опыт и практические навыки в выращивании посадочного материала. Были годы, когда выращивалось до 1000 первосортных саженцев разных сортов. В настоящее время основное направление нашего семейного виноградника — выращивание товарного винограда столовых сортов и саженцев наилучших и перспективнейших сортов. Выращиваемые 30 сортов полностью отвечают запросам рынка — созревают рано (с 10 августа по 15 сентября), имеют большие и красивые грозди, крупные и вкусные ягоды. Несмотря на то, что виноградник растет на песке, урожайность составляет 5 - 15 кг с куста в зависимости от его возраста и способа формировки. Собственный урожай не только обеспечивает семью свежими ягодами, соками, маринадами, компотами и винами, но и приносит весомую прибавку к семейному бюджету. Кажется, за столько лет занятия виноградарством страсть должна бы и поутихнуть. Да где там! Не проходит ни одного года, что0 бы не приобрели новую редкость, селекционную новинку. Год только начался, а уже приобретен черенок новейшей гибридной формы (СК73). Даже страшно писать, за какие деньги. Не посвященные в виноградную веру просто не поверят этому.
Любоваться виноградным растением можно в любой период его вегетации. Прекрасна лоза, когда почки только просыпаются, когда появляются первые маленькие пушистые темнозеленые листочки на толстеньких побегах... А какое разнообразие формы ягод — округлые, овальные, яйцевидные и серповидные, продолговатые и сплюснутые. Кладешь ягоду в рот — слюнки текут. Вкусовые ощущения меняются от одного сорта к другому. С кислинкой и очень сладкие, с ароматом муската, цветов, конфет, ананаса, просто гармоничные, мягкие и плотные, нежные и хрустящие. А как прекрасен виноградник осенью, когда, вызревая.становятся коричневыми побеги, а листья — желтыми и краснофиолетовыми. Невозможно передать словами то нетерпение, когда ждешь появления первой грозди нового для себя сорта.
«Заболейте» виноградом. Вы только выиграете от этой болезни. Не бойтесь трудностей, ведь не боги горшки обжигают. Многие не решаются выращивать виноград, считая его слишком уж капризным и трудоемким растением. В действительности же невозможно назвать другое растение, которое в такой мере прощало бы ошибки ухода, плодоносило, несмотря на неправильную посадку или обрезку. Не найти второе такое растение, которое так вознаграждало бы за умелое и заботливое отношение.
Да и какой же сад без виноградных лоз? Рациональное сочетание плодовых пород, виноградных сортов, овощных и декоративных культур — основа организации любого приусадебного или дачного участка и благосостояния каждой семьи.
Виноградная гроздь, не имея себе равных среди других плодов по красоте и разнообразию окраски, является прекрасным украшением стола. А виноградная лоза, бесспорно, станет украшением вашего сада и вашей жизни. Смело сажайте свой первый куст, а клуб виноградареи и «Землякормилица» вам всегда помогут.
<<< главная >>>
<<<< назад >>>>

У нас ищут!

Новости науки

NEWS