|
Как вкусно приготовить куриные ножки Оказывается все проще чем кажется
Не всегда есть курица и не всегда есть деньги на эту курицу, но все же если курица нравится, то можно и ограничиться куриными ножками, они не так дорого стоят как курица и вроде бы и мясо:) Я ножки готовлю лишь тогда, когда курицу не могу купить. Всем ножки очень даже нравятся, я даже порой удивляюсь, а чем это они так всем нравятся? Рецепт пришел ко мне от подруги, где она его выкопала я не знаю, но однажды в гостях мы его отведали и я тоже взяла себе его на вооружение.
Ножки готовятся быстро, хлопот минимум, все оптимально и не занимает по времени много.
Для начала купим пару голеней курицы, мед я думаю у всех дома есть? Нужно нам для рецепта 3 столовых ложки меда, больше не нужно, а то мясо станет сильно сладким и не будет вкус достойный иметь. Обязательно купите в баночке соевый соус, он тоже нужен.
Голени моем в воде, сушим салфеткой. Не стоит ни солить ни специями осыпать, все это излишне. Жарить будем по особому, в сковороде без масла:)) Удивлены? Так и будет!
В сковороду разогретую выкладываю сразу три ложки меда, как мед закипит, так и кладем ножки курицы. Обязательно нужно накрыть плотно крышкой, чтоб аромат не улетучился. Жарить нужно не на сильном пламени, важно чтоб мед не горел! Как одна сторона прожарится, нужно перевернуть. Думаю все просто!
Возьмите острую зубочистку и прокалывайте курицу, это позволит ей лучше и прожариться и пропитаться медом. Можно даже просто потыкать вилкой:)) Когда вторая сторона ножек прожарилась, надо на сковороду вылить все из банки с соевым соусом. Всю банку:) Теперь пламя очень маленькое и тушим 12 минут, когда протушите, то можно доставать и подавать к столу. Вот такой не хитрый рецепт, но очень вкусно и быстро ножки куриные можно приготовить!
Запись сделана 2015-03-28
|
Как вкусно приготовить куриные ножки Оказывается все проще чем кажется
СТРАНИЦА ДЛЯ ПЕЧАТИ