Шоколадный кекс и вишня
Хлеб без дрожжей домашний рецепт
Обычные драники- рецепт не обычный!
Мясо из пробирки — еда будущего
Что такое портулак? Вкусный он или нет? Как консервировать портулак?
 Должен ли салат быть красивым?
Полезный рецепт приготовления гречки
 Био инженеры компании Solar Foods   уже готовы делать еду из воды, воздуха с затратами электрической энергии
Закрываем грибы на зиму
Баклажаны с мацареллой — рецепт супер
Филе трески запеченное в соусе
Говядина в пиве

КАПУСНЯК ЗАПОРІЗЬКИЙ

КАПУСНЯК ЗАПОРІЗЬКИЙ
Варять бульйон із свинини. Квашену капусту тушкують до напівготовності, до­даючи жир і бульйон. Нарізане соломкою коріння моркви, петрушки, пастернаку, селери та цибулю злегка підсмажують на маслі.
Розтирають у ступці сало разом з посіченою цибулею, зеленню петрушки і пшо­ном. У проціджений бульйон кладуть нарізану кубиками картоплю і варять 10— 15 хв., потім додають напівтушковану капусту, розтерте з салом і зеленню пшоно, лавровий лист, перець, підсмажене коріння і варять до готовності.
Розливаючи капусняк, кладуть в кожну тарілку шматочок м'яса, сметану і по­сипають зеленню петрушки.
На 400 г свинини — 600 г квашеної капусти, 400 г картоплі, 2 столові ложки пшо­на, по 1 кореню моркви, петрушки, пастернаку і селери, 1 цибулину, 2 столові ложки вершкового масла, 50 г сала, 4 столові ложки сметани, 2 лаврових листки, 2 горошини. Запашного перцю, 1 столову ложку подрібненої зелені петрушки.
КАПУСНЯК ЗАПОРІЗЬКИЙ



Коментарии к рецепту << КАПУСНЯК ЗАПОРІЗЬКИЙ >>


Чтоб добавить свой коментарий зарегистрируйтесь !

У нас ищут !

Кулинарные рецепты


Квашенные синенькие — рецепт в зиму Квашенные синенькие — рецепт в зиму
Для приготовления таким вот не хитрым способом синеньких вам потребуется ровно столько синеньких, на сколько у вас хватит денег, мало синеньких, если они еще и по вкусу как грибы не бывает. И так, для того, чтоб синенькие были вкусными, нужно их готовить с желанием удачного истечения ситуации, в противном случае ваши синенькие либо скиснут, либо станут как каша. Синенькие для данного рецепта нужны молодые, без прожил... [2020-09-09]
Рисовые квадраты с арахисовым маслом Рисовые квадраты с арахисовым маслом
Для приготовления нам понадобится:Для 9 квадратов нужно 380 г арахисового масла 220 г жидкого меда 150 г взорванного риса, 200 г темного шоколада, 1 щепотка соли, Солить хлопья из риса специально не обязательно.Выдувные рисовые квадраты и арахисовое масло - это вкусные угощения, которые идеально подходят для употребление с чашкой кофе или в качестве домашнего энергетического батончика. Характеризующиеся сладким сочета... [2020-07-06]
Запеченный баклажан в тесте Запеченный баклажан в тесте
Для приготовления нам понадобится:2 большие продолговатые баклажаны, примерно 200 г обычной мясной вырезки или 100 г ветчины, нарезанной тонкими ломтиками, 3 Помидора, 50 г тертого пармезана и обычное греческое оливковое маслоЗапеченный баклажан-это простое по ингредиентам и очень вкусное блюдо. Подготовка не сложная, но занимает некоторое время: результат в значительной степени окупается ожиданием и является интересн... [2020-07-06]
Шампуры из моцареллы, жареные кабачки и помидоры Шампуры из моцареллы, жареные кабачки и помидоры
Для приготовления нам понадобится: Для 12 шампуров нужно 3 Темных цуккини, 2 пачки сыра мацарелла, 12 помидорок сорта черри, сушоный или маринованный или даже если есть, то свежий базилик, оливковое масло сотр экстра вирджин и соль с перецем.Свежие, красочные и легкие в приготовлении: вот шампуры из моцареллы, жареные цуккини и помидоры. Рецепт, будет готов за полчаса, идеально подходит в качестве закуски, чтобы п... [2020-07-06]

NEWS



Яндекс.Метрика