Шеколадная картошка
масло сливочное, 1 пачка сахар , 1 стакан какао, 3 ст.л печенье, 200 гр яйцо, 1 шт
Растопить пачку сливочного масла на медленном огне, добавить туда стакан сахара и 3 ст.л какао, довести до кипения. Полученную массу смешать с 200 г растолченного печенья, добавить яйцо, вывалить на пергамент, свернуть колбаску и поставить ее в холодильник (желательно на ночь).
Творожный крем с фруктами
200 г мягкого творога 50 г молока сок 1 лимона 1/2 чайной ложки ванильного сахара 2 очищенных персика, или абрикоса, (можно из компота), или 1 банан, или очищенное яблоко
Все продукты положить в миксер, размешать, выложить в стаканы или креманки. Украсить фруктами из компота.
Ванильный крем для кормящих мам
1/4 л молока 1 яйцо 15 г кукурузного крахмала 1/2 пакетика ванильного сахара 20 г сахарной пудры щепотка соли
Рекомендуется также при питательной диете, беременным и кормящим женщинам. Молоко вскипятить с сахаром и солью. В небольшом количестве холодного молока размешать крахмал и желток и при постоянном помешивании влить смесь в кипящее молоко. Сварить. Готовый крем соединить со взбитым белком, в который добавлен ванильный сахар. Положить в стаканы или ...
Клубничный пудинг - рациональное питание
1/8 л молока 10 г сахара 1/2 пакетика ванильного сахара 10 г кукурузного крахмала 1/4 кг клубники 1 белок или взбитые сливки
Рекомендуется также при рациональном питании .Молоко с сахаром и ванилином вскипятить и заварить в нем размешанный с холодным молоком кукурузный крахмал. Варить при постоянном помешивании до загустения. Когда смесь остынет, добавить в нее протертую через сито и смешанную с сахаром клубнику. Потом соединить со взбитым белком или взбитыми сливками. ...