Луганский информационный портал (переход на главную сайта) Кулинарные рецепты (переход в основную категорию раздела)

Молочные галушки
Тушеная капуста
Каша из пшена
Рубленное мясо на пару
Лечо с омлетом  по столичному
 Жареные почки с грибами
 Тертая на терку картошка с луком обжаренная  как оладьи или сырники -  в народе драники
Вкусняшка для пикника
Абрикосовый джем  -  простой рецепт
Приготовление баранины по средиземноморски
 Самые вкусные  блинчики, рецепт от бабушки Маруси:)
Быстрые и легкие масляные крекеры

Салат из гороха — и сытно и вкусно!

Салат из гороха — и сытно и вкусно!
Не самый сложный, но явно самый вкусный салат в котором в главной роли обычный горох!
Обычно горох не является типичным ингредиентом, который можно найти в салатах. Конечно, если она не является ведущей ингредиентом. Что то типа «Гороховое пюре с овощами». Самое замечательное в том, что это растение из семейства Бобовых в себе таит много белков, жиров и углеводов, в этом есть много преимуществ для здоровья. Если вы потребляете на регулярной основе гороха, вы сможете снизить риск развития старческого маразма (из-за зеленого пигмента хлорофилина), так же в значительной степени снизить уровень холестерина в организме. С другой стороны, горох является хорошим источником клетчатки, витамина C, витамина K, белков и минералов. После того, как решитесь на блюдо с горохом, обязательно покупайте горох мозговых сортов, он просто не такой вязкий и как мне кажется в блюдах нежнее по вкусу. Я вам тут и рецепт на скорую руку сочинила, если конечно сами не придумали лучше:) , то можно вполне сносно и главное очень быстро приготовить кое что вкусное и полезное. Не знаю как у кого, а у меня этот сала и и кот есть:)

Необходимые продукты для приготовления салат из гороха:

– 1/3 стакана сметаны;
– 1 столовая ложка майонеза;
– соль и перец-по вкусу;
– 1 столовая ложка белого уксуса;
– 4 чашки замороженного зеленого горошка, если зима, а если сезон,
то налузайте столько же свежего гороха;
– 8 ломтиков обжаренного бекона – порезать;
– 1/2 головки, лучше  небольшой красный лук – нарезанный на тонкие кусочки;
– 200 г сыра чеддер или другого типа по желанию, я покупаю Российский сыр
– порезанная мелкими кубиками;
– 3 столовые ложки свежей петрушки – мелко нарезать;

Приготовление салата с горохом:

1. Смешайте 20% сметану, майонез, соль, черный перец и уксус в достаточно большой миске. Смешайте ингредиенты, пока не получите однородную смесь, а при желании нужно еще добавить еще специй. Я кидаю еще и изюма, благо у меня его хватает! Наверное поэтому он у меня и в плове и в салатах и даже в супе порой оказывается!
2. В миску зеленый горошек, далее, выложить 2/3 белого соуса и перемешать. Затем добавить лук, сало и сыр чеддер.
3. Еще раз перемешать и посыпать зеленью петрушки.
4. Перелить в подходящую миску. Правда же быстро, но вкусно! Горох полезен, но не стоит его есть с квасом, вприкуску с хлебом, все потому что в таком случае в кишечнике начнутся реакции брожения и вас в прямом смысле горох будет пучить!



Коментарии к рецепту << Салат из гороха — и сытно и вкусно! >>


Чтоб добавить свой коментарий зарегистрируйтесь !

У нас ищут !

Кулинарные рецепты


 Био инженеры компании Solar Foods   уже готовы делать еду из воды, воздуха с затратами электрической энергии Био инженеры компании Solar Foods уже готовы делать еду из воды, воздуха с затратами электрической энергии
Если следовать логике, то еды в реальных условиях на поверхности Земли хватает не только на 4 миллиарда человек, а хватит на все 22 миллиарда, но нужно лишь самую малость. Американцам не переедать, и меньше выбрасывать еды в мусорник. Европейцам вообще не обжираться, а россиянам кушать в меру и лишь то, что полезно, а не все то, что навязывает реклама с первого канала. Все как бы верно, но даже на этом направлении н... [2018-11-23]
Закрываем грибы на зиму Закрываем грибы на зиму
Осень пора грибная, если в лес пошел и лукошко полное, то и интерес есть, а коль есть интерес, то и в зиму есть что есть:) Этакая замкнутая цепочка событий. Если все же грибочки удалось отыскать, то возникает резонный вопрос, что с ними делать то? Все сразу не приготовить, а так просто хранятся грибы довольно короткое время, надобно их либо консервировать, либо экстренно резать и в духовке сушить, дабы разная комашня ... [2018-09-20]
Баклажаны с мацареллой — рецепт супер Баклажаны с мацареллой — рецепт супер
Нам понадобится примерно 4 средних баклажана, полтора стакана томатного сока или 350 грамм помидоров, соль, пол среднего пучка розмарина, две столовых ложки масла оливкового или подсолнечного. Много и по вкусу молотого черного перца, 250 грамм сыра сорта Мацарелла. Как блюдо готовить? Баклажаны моем, режем на две половинки, можно на 4 половинки вдоль. Если режем на две половинки, то делаем как лодочки, выбираем внут... [2018-07-17]
Гусь с яблоками — прикольный рецепт Гусь с яблоками — прикольный рецепт
Для начала нужно сходить на рынок и поймать гуся весом примерно 2-3 кг. Если это осень, то собрать десяток яблок, соль из пачки, вода из колодца, петрушка и сельдерей только что из грядки. Гуся ободрать, натереть солью. Яблоки порезать на две дольки, все что в середине вырезать и засыпать сахаром. В середину гуся кладем одну часть яблок, а затем место разреза аккуратно зашиваем. Крылышки привязываем к туловищу, чтоб ... [2018-07-17]

NEWS



Яндекс.Метрика