Для приготовления нам понадобится:

500 г перца болгарского или какого иного, большого и мясистого, 1 зубчик чеснока, 4 анчоуса в масле, оливковое масло экстра вирджин

Процедура приготовления займет менее получаса, чтобы подготовить friarielli на сковороде и насладиться дразнящим гарниром. Это очень простой рецепт: обжаренный в оливковом масле с зубчиком чеснока и парой анчоусов со вкусом обычного рыбного блюда. Многие как не странно в италии анчоусов едят в прикуску с обычной колбаой и сыром, я пока не понял прелести в этом, но многие макаронники считают такую трапезу волшебной.

Также называемые friarielli Peppers, не следует путать с омонимами broccoletti friarielli, фритчителли-это, как правило, зеленые чили (но не только), нежные и сладкие, типичные для кухни Кампана и Южной Италии.
В равной степени дразнящей альтернативой этому гарниру на сковороде является томатный Фритрителли, но если вы хотите, вы также можете приготовить запеченные фритрителли, просто приправленные маслом, солью и чили, или снова фаршированные фритрителли.

Сырые friarielli являются одними из главных героев свежей карбонары из овощей, подарочный набор для гурмана.

Если вам понравилась публикация, подарите внимание автору:) спасибо!

<<< главная >>>
<<<< назад >>>>