Для того, чтобы продолжить наш цикл статей о наиболее актуальных летом фруктах, стоит сказать, что природа с фруктами нам на стол подает все самое полезное. Фрукты и красиво смотрятся на столе и питательны и витаминов в них очень много. С их помощью наш организм может легче справиться с высокими температурами окружающей среды и поддерживает водный и электролитный баланс, что в свою очередь во многом зависит от правильного осуществления всех метаболических процессов и оптимального функционирования центральной нервной системы. Киви - это ягода, которая скорее похожа на малину и родственные им фрукты – растут на кустах, содержит множество мелких семечек, но по сравнению с ними имеет огромный размер. Фрукт этот выращивают в теплом климате, на Дальнем Востоке и Южном Китае, но сегодня выращивают даже в нашей стране в Крыму. Сочный, приятный зеленый, сладкий и одновременно кислый. Кислый, из-за того, что многих витамин С, которого там содержится, даже больше чем в апельсинах. Стоит наверное отметить, что и он (киви) также богат на калий, и витамин Е, что придает ему невероятную силу для борьбы с вредными свободными радикалами и инфекциями в организме. Что лучше, чем киви, и в холод и в зной, чтобы помочь улучшить стойкость иммунитета?! Хватит одного киви на завтрак, витаминами вы зарядитесь полностью. Один киви на натощак мог бы и решить еще один вопрос, который не является необычным для некоторых людей летом – это слабый желудок, такое положительное действие киви имеет на стенки желудка потому, что имеют много волокон и клетчатки. Еще один южный фрукт с подобными характеристиками это папайи: также дает серьезную дозу витамина С – один средних размеров фрукт содержит 224% от ежедневной потребности в этом витамине (!), витамин Е, витамина А, витамина К, фолиевая кислота, витамины группы В, В6,В12, а также минералы: магний, медь, кальций, и конечно же калий. Но то, что делает этот экзотический фрукт уникальным, это наличие в составе альфа-и бета-каротина, лютеина, зеаксантина и ликопина. Это все антиоксидантные ингредиенты, папайи можно считать плодом молодости - потому что антиоксиданты борются со старением глазного хрусталика и охраняют нас от потери зрения; наличие витаминов улучшает всасывание кальция, что поддерживает здоровье костной матрицы и сдерживает процессы потери костной плотности; присутствия бета-каротина улучшает остроту зрения, витамины и минералы способствуют снижению и риска развития астмы, если организм к такой болезни предрасположен ; клетчатка, калий и витамины, укрепляют сердце; витамины А и С - особые ферменты, которые влияют на нашу кожу, сохраняют ее здоровой, упругой и красивой; папайи помогает пищеварению и предотвращает запоры; наличие клетчатки стабилизирует уровень сахара крови, липидов и инсулина в крови, что полезно для диабетиков. Полезные свойства папайи невозможно все записать в особый список, такой как в случае с манго. Он также впечатляет удивительное сочетание: медь, кальция, железа, антиокседанты, бета-каротин, витамин С, витамин А, витамин К, фолиевая кислота и витамин В6, калий. Как и папайи сохраняет молодость глаз и кожи, защищает от астмы, рака, включая лейкемию, остеопороза, полезен при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение и подходит для потребления диабетикам в блюда.

<<< главная >>>
<<<< назад >>>>