У нас тоже на предприятии завтра будет субботник. План мероприятий очень интересный. Вы даже себе не представляете... Начинаем с 10 часов и до утра;) Сперва убираем улицы от мусора, а потом будем на заднем дворе предприятия жарить шашлыки. Купили уже в Абсолюте 25 ведер пластмассовых с шашлыком и все в принципе готово. С мясом мы обычно не делаем ни чего. Оно удачным образом заморожено и в сочетании со специями и всевозможными пряностями имеет достаточно приятный вкус. Но раз уж я решилась добавить свой рецепт шашлыка и культурного мероприятия на вашем сайте, то рецепт и фото обязательно вам пришлю.
Шашлык мы делаем не как в Грузии на шампурах, а скорее как в Америке на металлической решетке из духовки. Почему мы так делаем? Просто потому, что мясо в больших кусках и если его не переворачивать, то оно просто либо подгорает с одной стороны, а с другой наоборот сырое. Можно конечно поставить ответственного за данную процедуру, но мы этого не делаем. На субботнике поработали, и бегом на фирму. Там все быстренько достали. Костер разожгли и все покидали на решетку. Шампиньоны, синенькие, и мясо. Пока все жарится болтаем и пьем шампусик. Синенькие быстро подрумяниваются, их снимаем и промазываем приготовленным соусом. Получается отпадная закуска под любой горячительный напиток. А без согревающего не получается. Прошел церковный праздник «Покрова», это значит что тепла больше до нового года не видать. Вот и приходится шашлыки дегустировать на свежем воздухе с «душевным подогревом».
То что мы делаем обычно когда у кого то день рожденья или какой то объединяющий праздник вы легко повторите и в домашних условиях. Сложного в приготовлении такого шашлыка совсем нет. Очень вкусно и быстро все делать. Достаточно иметь деньги и все. В наше время за деньги можно себе праздник на природе устроить достаточно шикарный и очень быстро. Скажем не дешево получается, но уж сердито точно.

<<< главная >>>
<<<< назад >>>>