Звучит как бы аппетитно, но наверное, мало кто пробовал такую вот вкусность как «Сырно-творожная закуска». Это нечто простое, что могло бы быть использовано в качестве холодной закуски на столе. На вид довольно таки не дурно! Пробовали все, вкус тоже впечатляет! Кто как такое вот блюдо называет, можно и свое придумать название, главное что суть блюда в целом не изменится. Нам понадобится следующий набор продуктов. 300 грамм сырного крема, сто грамм жирного творога, главное чтоб он был свежим и мягким. Если все делать по рецепту, то получается обворожительно! Обязательно пару больших помидоров. Чеснок. Масло оливковое, если есть! А нет, то обычное рафинированное подсолнечное. Веточку розмарина, перец душистый горошек молотый. Процесс приготовления блюда довольно прост, стоит только придерживаться формуле и у вас все получится. 1. Первым делом трем творог на мелкое сито, добавляем в него масло оливковое. Главное чтоб творог все впитал хорошо и получилась однородная масса. Делаем из массы специальные порционные пасочки, набиваем их плотно. Потом ставим в холодное место на пару часов. 2.Занимаемся теперь помидорами! Помыть, просушить, нарезать мелкими дольками. Чеснок пропускаем через давилку, далее все соединяем в кучу, добавляем оливкового масла и перемешиваем. Перец добавляем по вкусу и солим по вкусу. 3. Приходит очередь розмарина. Промыть, нашинковать и добавить все в томатно-чесночную подливку. 4. Подаем так. Кладем на тарелку пасочку из холодильника, поливаем немного подливкой и приправляем розмарином. Думаю не трудно такое вот повторить, но получается довольно вкусно. К новогоднему столу самое то, что нужно. Гости будут в приятном удивлении. 3.Если паски нет, то можно сделать нечто похожее на маленькие коржи из теста как на чебуреки и сверху класть саму закуску. Тоже не плохо получается.

<<< главная >>>
<<<< назад >>>>